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Restaurante
"BLASÓN"
calidad
precio
servicio
instalaciones
platos
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Listado de Contenidos
Aplastar
Colocar un utensilio que tenga peso sobre un trozo de carne, para reducir su espesor. más info
Armar
Dar forma a un ave desplumada y eviscerada, preparándola para asarla, poniéndole lo... más info
Arropar
Tapar un preparado, que contenga levadura, con un paño para que fermente. más info
Asar
Cocinar, empleando el horno o una parrilla, carne , pescado, etc.. solamente con grasa para que q... más info
Aspic
Preparación que se emplea en los platos frios, consistente en poner fileteados los aliment... más info
Asustar
Es añadir a un preparado que está en ebullición un líquido frio, para... más info
68 contenidos en base de datos
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